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ブリスベンで、今日はこんなことしてます。





【ワイヤーヘアバンド作成】 :: 2018/12/03(Mon)

12月に入り、
暦的にも、モノホンの夏でーす

目玉焼きが焼けそうなコンクリを
裸足で歩くオージーを見る度、
どんだけ足の裏の皮厚いんだ!と
突っ込みたくなる。

私も、少林寺拳法やってた頃は、
足の裏強かったなぁ。。

先日、近所のショッピングセンターの
営業時間を確認していたら、
オーストラリアならではの
注意事項が書かれていることに
気付いたよ↓
20181108_062247.jpg

“常時靴を履くこと”だって!

夏場は特に、違反者続出でーす


本題。

先日、とあるフリーマーケットで、
ワイヤー入りのヘアバンドが$12で売られてて、
結構かわいいなーと思ったんだよね。

で、ネットで、中国から買うと、
激安だったので、似たものを
注文したんだけど。

シックな柄のネイビーが届くはずが。。
20181115_121846.jpg

届いたのは、
ピンクのワンちゃん。。。

しかも、なぜか2つ。。
20181115_153533.jpg

まぁ、レトロ柄だし、
オーストラリアなら、
使えなくもないが。。ワシは、使わないな。

違うの来たよ、と連絡すると、
ほな、返金します。
返品不要、とのこと。

よしよし。。え?
で、あたいの欲しかったやつは?

というわけで。
お気に入りの浴衣地のハギレを。。
20181118_142643.jpg

切り出して、
20181118_150201.jpg

ザクザク並縫いして、てっ繰り返し、
ピンクワンちゃんに内蔵されていた
ビニルコーティング済みワイヤーを入れて。。
20181118_155611.jpg

縫い合わせれば、あっという間に、出来上がり♪
20181118_161927.jpg

欲しかったやつより、
好きかもーー♪

というわけで、
もう1個好きな布で作れるけど。。

実際、今回作ったやつ
自分が気に入って沢山使うなら
また、考えまーす。

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  1. その他
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【裏フェンス完成】 :: 2018/12/06(Thu)

先週、裏のうちを、
ぐるりと囲むフェンス、
出来上がったどー。

我が家との境界は、折半で。

業者さん、1人で、早朝作業のみ、
日によって来たり来なかったり。
ゆっくり進んでいきました。


P1050715.jpg


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たかがフェンスとはいえ、
いくつか釈然としないことがあるんだけど。。
いい業者とは、言い難いし。。

まぁ、“プライバシーが保護される
モダンなフェンスが建った”ので、
いいとこにします。

うちは、資金協力しただけで、
業者の選定、やりとり等
全て裏のうちがやったこと。

うちが、主導したらしたで、
結構ストレスになったと思うしね。

境界マターは、
結構ナーバスなもんなんだな、と、
経験してみて初めて感じました。


とにかく。
また1つ進んだし、
初めて、我が家の屋外に、
多少の死角ができました。

めでたし、めでたし。

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  1. 屋外
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【低飽和脂肪酸ピザ】 :: 2018/12/13(Thu)

さやすけ流、進化系ピザ!
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〈ベース(先に一度焼く)〉
*クイックオートミール
*中力粉少々(生地がバラバラにならないように)
*ピンクソルト

〈トッピング〉
*ツナ
*海老
*コーン
*カッテージチーズ
*ほうれん草ピュレー
*パルメザンチーズ ごく少量
*低脂肪シュレッドチーズ G側に少量
*オリーブオイル
*バジル
*ブラックペッパー
*ピンクソルト

*BBQソース、ケチャップ

サラダと一緒に食べれば、
一層、身体に優しく、栄養満点♪

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  1. ●魚介類メニュー
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【トイレドア改善】 :: 2018/12/17(Mon)

超プチDIY。

昔、改造して作ったトイレドアなんだけど。。

タオル掛け部分、冬はドアにうっすら
カビが生えることがあってね。
ほとんどわかんない程度だけど。
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乾きやすいマイクロファイバーの
タオルにしてるんだけど、
トイレが、半屋外のとこにあるからさ。
どうしても。

というわけで、
お風呂用下地ペンキの余りを。。
P1050791.jpg

タオル掛け部分に。。
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塗りまして、更に、
風呂・キッチン用トップコートの余りも。。
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塗り塗り。完成♪
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これで、もうシーンパーイないさーーー♪
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と。。。ここでTomiが、
ピェーーーッとな。

というわけで、ちょうど
ターーイムズ アーーーーップ!!
カンカンカンカーン。

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  1. トイレ
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【レンズ豆のカレー】 :: 2018/12/20(Thu)

チリが次々に赤くなるので、
P1050779.jpg

時々収穫しては、
使ってますが、ほとんどは、
乾燥させて保存用になります。
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タイ系のマイルドタイプっていう苗を
選んだんだけど、かなりの激辛っぷり。

今回は、青いチリを使います。

レンズ豆を茹でて、
3つ、サラダ用に小分けして冷凍。
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残りは、ダールカレーに変身。
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うまーーーい♪

*レンズ豆(グリーン)茹で汁ごと
*玉ねぎ
*トマト水煮缶
*ほうれん草ピュレー
*米油
*にんにく
*生姜
*グリーンチリ
*ガラムマサラ
*ターメリック
*クミン
*コリアンダーパウダー
*ピンクソルト

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  1. ●野菜(メニュー)
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【低飽和脂肪酸ツナベイク】 :: 2018/12/23(Sun)

ほとんど飽和脂肪酸なしで、
これでもかー!と繊維質が豊富な
さやすけ流、進化系ツナベイク。

フツーのツナベイクと
全く遜色ありません。

豪快に、いってみよう!


玄米、レンチンした
カリフラワーとブロッコリーニ。
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でっかいツナ水煮缶425g!
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さやすけ特製オフホワイトソース
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〈オフホワイトソース〉
*炒めた微塵切り玉ねぎ
*クイックオートミール
*豆乳
*チキンコンソメ
*スキムミルク
*ブラックペッパー
*オリーブオイル
(*今回は、ツナ水煮缶の汁)

はい、お馴染みカッテージチーズ。
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G側に、低脂肪シュレッドチーズ。
自分側に、オリーブオイルとピンクソルト。
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パン粉の代わりに、
オートブラン(オーツ麦のふすま)。
イタリアンハーブミックスをパラパラ。
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表面に焦げ目をつければ、
出来上がり♪
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チーズのある方が、
焼き目がつきやすいね。

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  1. ●ソース・ディップ
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【クリパ2018】 :: 2018/12/28(Fri)

もうすぐ年越しですね!
いかがお過ごしですか?


昨日の朝、Tomiの鼻の穴両方に、
大きな鼻くそが見えていたんですよ。

まぁ、ご機嫌だし、
どうせいずれ出てくるので、
放っておいたわけ。

クリスマス休暇中のGが、
気になってしょーがないみたい
だったんだけどね。

そんなこんなで、夜になって。

そろそろ寝かせようとしている時に、
あら、取れそう、という
鼻くその収穫時期到来。
チョイチョイ、とやったら、
両方とも取れたのさ。

で。キッチンで皿洗い中のGに、
鼻くそ取れたよー、と言うと、
Gは、どれどれ!と言って駆け出すや、
Tomiのハイチェアに足の指をぶつけて悶絶

流血しながら、辿り着き、
ティッシュに載った2つの鼻くそを
おおーっ、デカい!と眺めるG。


いやはや。。。
お陰さまで、平和な年末ですチャンチャン


ファミリークリパの料理の一部。
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さやすけがこさえたのは、
ギリシャ風レンズ豆のサラダ、
人参のトーラン、
チキン手羽元2種、です。

左の赤い方が、ハニーソイ、
右の黄色いのが、ハーブソルト味。
_DSC2214.jpg

人参のトーランは、いつもの。
_DSC2218.jpg

他の人が持ち寄ったものも、
ぜーーーんぶおいしかったな♪

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来年の為の、覚書き。。(全て10人前)

〈ギリシャ風レンズ豆のサラダ〉
*グリーンレンズ豆 半袋 約160g
*ベイビーほうれん草 大袋の約半分
*トマト 1個 角切り
*レッドオニオン 小さめチョップ
*フェタチーズ
*オリーブ 輪切りにする
*バジル 刻む

*オリーブオイル
*バルサミコ酢
*タヒニ(練りゴマ)
*すりおろしニンニク
*ドライオレガノorタイム
*ピンクソルト
*ブラックペッパー

〈人参のトーラン〉
*人参9本 (8本でも足りる)←小さめ
(過去ログ)

〈ハニーソイチキン〉
*手羽元2kg 12本 ←日本のより巨大
*醤油 大6
*三温糖 大4
*はちみつ 大4
*すりおろしニンニク 小1
*すりおろし生姜 小1

〈ハーブソルトチキン〉
*手羽元2kg 12本
*オリーブオイル 大6
*すりおろしニンニク 大1
*ピンクソルト 小3
*ローズマリー 2本分
*スモークドパプリカパウダー 小2
*イタリアンハーブミックス 少々


下処理で丁寧に羽根をとった。
4時間漬け込みで、OKだった。
焼く前に、コーンスターチをまぶす。
220℃ 45分。
2、3段に分け、段階的に投入。

翌日、温め直し+グリルで表面カリッと。
彩りにローズマリー。

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