P1060949_New1.jpg P1090824.jpg     DSC01630.jpg P1130684.jpg     P1060932_New1.jpg P1130918 (2)

P1060924.jpg P11407362.jpg     P1060926_New1.jpg P1120696.jpg     P1070659.jpg P1140998.jpg

P1060951.jpg P1010716new.jpg     P1060920_New1.jpg P1020465 (3)

FC2ブログ

ブリスベンで、今日はこんなことしてます。





【ベジマイト?】 :: 2013/06/01(Sat)

ベジマイトといえば、オーストラリア。
オーストラリアといえば、ベジマイト?
VEGEMITE.jpg


というほど、有名な、名物ベジマイトですが、
いままで、ほとんど触れませんでしたので、
どどーんと、行きましょう。

はい、どっちがベジマイトトーストだっ?
P1090633.jpg




チッ、チッ、チッ。。ピーン!






そうです。
左がせいかーい。

右は、日本でも手に入るヘーゼルナッツチョコスプレッドのヌテラ。
NUTELLA.jpg
の、まがいもん


さて、ベジマイトですが、
オージー以外で、好きだという人は、少ないようです。
見た目がチョコっぽいので、油断して食べると、
ぎゃふん、となるとか、ならないとか。

私は結構好きです。
たまに、無性に食べたくなるシロモノ。

いかの塩辛も、明太子も、糠漬けも
ここではなかなかありつけないけれど、
ベジマイトには、そういう類に通じる、
ふかーーーい味わいがあるのです。

なんでも、これは野菜を発酵させた食べ物なんですってよ。
健康食品なのです。

実は、ベジマイトにも色々種類があって、
甘いベジマイトなどもあります。

食べたことないけどね。
絶対さすがにイカンと思うな~。。

--------------------


ランキング参加中!1日1回ぽちっとよろしくね


スポンサーサイト



テーマ:オーストラリア - ジャンル:海外情報

  1. ○既製食品・テイクアウト
  2. | trackback:0
  3. | 本文:6

【フィッシュ】 :: 2013/06/03(Mon)

色々と、調理器具が新しくなったので、
試行錯誤しながら、実験料理の日々

料理といえるか知らんが、
まずはオーブンを使って、冷凍のフィーーッシュ
P1090637.jpg

フィッシュは、古いオーブンの時以来の登場
こちらでは、冷凍のフィッシュはとてもメジャー。
冷凍食品とはいえ、なかなかおいしいのさっ。

ガスオーブンて、ホントにガスの火がチラチラ見えるのね
こちらの人は、料理に頻繁にオーブンを使うけど、
私は使い慣れないので、ちとへっぴり腰。

オーブンて、ちょっと面倒くさくて、時間がかかって、
熱くて。。と思っていたけど、やっぱパリッとおいしいやね。
そして、この季節は、長い間、ほんわり家があったまる。


ちなみに、添えてあるライムは、
Gの会社の警備員のおじさんの家でなったものでーす。

--------------------


ランキング参加中!1日1回ぽちっとよろしくね


テーマ:オーストラリア - ジャンル:海外情報

  1. ○既製食品・テイクアウト
  2. | trackback:0
  3. | 本文:8

【ラザニア風】 :: 2013/06/04(Tue)

オーブン考察、2回目。

2日前のボロネーゼ↓
P1090634.jpg

のソースの残りを使って、ラザニア風。
カリフラワー入り。
P1090646.jpg

P1090645.jpg

中身。
P1090647.jpg

上火の設定の仕方がわからなくて、
なかなか色づかず。

作った後に、上火のやり方が判明。
勉強になりやした

--------------------


ランキング参加中!1日1回ぽちっとよろしくね


テーマ:オーストラリア - ジャンル:海外情報

  1. ●牛肉メニュー
  2. | trackback:0
  3. | 本文:6

【タイル貼り4】 :: 2013/06/05(Wed)

さてさて、タイル貼りも、いよいよ終盤じゃーっ

この一番下の列と、
P1090654.jpg

この窓の下に、タイルを貼りま~す
P1090655.jpg

全部、特殊な形なので、
Gが電動タイルカッターで、カーーット。
それを、さやすけが、ぺたぺた貼って。。

まずは、それぞれ、こんな感じに変身。
P1090656.jpg

P1090657.jpg

G特製の、タイル製、狭いとこ用モルタルゴテ。
洗うときに1本割っちゃったけど、活躍しました。
P1090659.jpg

翌日、全体に目地入れ。
じゃーん
P1090667.jpg

前回は、2人で、
ドタバタワーワー言ってやったけど、
2回目となると、1人でも、ぜーんぜん余裕。
一度経験すると、自分でもびっくりするほど、
要領がよくなるもんだわぁー。


さて、これにて、キッチンのタイル貼りは、
しゅ~~~~りょ~~~。

--------------------


ランキング参加中!1日1回ぽちっとよろしくね


テーマ:オーストラリア - ジャンル:海外情報

  1. キッチン
  2. | trackback:0
  3. | 本文:6

【どん兵衛釜めし】 :: 2013/06/06(Thu)

先日、Gの誕生日に実家からプレゼントが届きました

またまた、プレゼントに加え、
たっぷり和食材が入ってまして、うっほほーぃ
な、さやすけでありましたが。

今回。
ちらほら、お菓子やカップ麺などに、英語で、
”G専用。食べるな、さやすけ!”
のシールが貼ってありまして。。

にやつくG。

ううっ。。

というわけで、Gは、どっちにしようかなーっ、と。。
えー、さやすけ、この釜めし食べたことないんですけどー。
P1090649.jpg

という訳で、Gは釜めしを選択。
しかも、作り方がわからないので、作るのはさやすけ。
P1090651.jpg

平らげたGの感想:うーん、もっと食べたい。

--------------------


ランキング参加中!1日1回ぽちっとよろしくね


テーマ:オーストラリア - ジャンル:海外情報

  1. ○既製食品・テイクアウト
  2. | trackback:0
  3. | 本文:4

【スツールカット】 :: 2013/06/07(Fri)

この中古スツール2脚を、ネットで購入~。
<before>
P1090668.jpg

実は、売主さんは、そっくなもう1ペアも売りに出していて、
私はそっちを買う予定だったんだけど、
Gと私の間の連絡ミスで、
あたくしがご所望してない方を、Gが買ってしまいましたのハヒーー。

まぁ、私が狙っていた、
もうちょっとデザインがスッキリした方は、
さっさと売れてしまったらしく、どうせ買えなかったんだけどさ。

で、売主さんの家に引き取りに行った時、ありりっ?
と思ったんだけど。。。まぁ、意外とアリかな、なんて
人生、そんなもんす


というわけで。。
ほな、ちょっと高すぎるので、切りまーす。

って。。切れるのか?
カタカタしそう~。。

ちょっと作戦練って。。。
手近にあるもので、高さをとって、ペンで印をつける。
P1090670.jpg

ぐるり、一周ね。
P1090671.jpg

脚が斜めだから、外側はこの位置で、
P1090672.jpg

内側は、こう。
結構、傾斜してるもんだね。
P1090675.jpg

あとは、のこぎりで、キコキコ外周から攻めて、
やすりで調整し、あっけなく完成。
<after>
P1090676.jpg

まっすぐな板の上で、カタカタしないように調整したのに、
この古民家、床も歪んでるから、
置く場所によってはカタカタするわ。
ま、しょーがないさね。

後で、フロアプロテクター付けます。


ふぅーーむ。
他のステインと同じ色だし、アリでないかい?
飽きたら、ペイントすればいいわけだし。


もう1脚も同様にカットして、玄関で使いまーす

--------------------


ランキング参加中!1日1回ぽちっとよろしくね


テーマ:オーストラリア - ジャンル:海外情報

  1. キッチン
  2. | trackback:0
  3. | 本文:4

【バターナットスープ】 :: 2013/06/08(Sat)

以前にもご紹介した、このバターナット。
P1090652.jpg

まぁ、かぼちゃの一種です。

これで、スープを作ってみました
P1090653.jpg

場所をとらないように、
ブレンダー、ホイッパー、スライサー、チョッパーなどが、
一体となった調理器具を買っておいたんだけど、
それをまともに使ったのは、これまた今回が初めて。

なんとか、ちゃんとしたスープができました

--------------------


ランキング参加中!1日1回ぽちっとよろしくね


テーマ:オーストラリア - ジャンル:海外情報

  1. ●ハム・ベーコンメニュー
  2. | trackback:0
  3. | 本文:12

【野良の犬蔵】 :: 2013/06/09(Sun)

King of Japanese Spaghetti - たらこスパランチ~

オーストラリアでは、受け入れられないであろう、
たらこ(cod egg)スパゲッティは、
Gの居ぬ間にいただきます。
P1090660.jpg


話は変わって。。
ここオーストラリアは、
野良犬、野良猫管理がかなり行き届いています。

なので、野良犬を見たのは、これが初めてかも。
(野良犬ではなくて、野生の犬、ディンゴは
ちょっと田舎に行くとたくさんいるみたいだけどね。)

こんなきれいな犬↓
どうしたのかしらん。
P1090663.jpg

G曰く、タグがついていないのは、
飼い犬としたら、ルール違反なのだそうな。

すごくじゃれてきて、車や家にも入ろうとします。
P1090662.jpg

こんなに大きいけど、まだ若いはず。
まだまだ成長するでしょう。
Good luck、わんこ!

--------------------


ランキング参加中!1日1回ぽちっとよろしくね


テーマ:オーストラリア - ジャンル:海外情報

  1. ■動植物・ガーデニング
  2. | trackback:0
  3. | 本文:2

【トイレ網戸作成】 :: 2013/06/10(Mon)

鏡フレームの残りと、網戸を作った時の残りと、
お馴染み、ブラインドの余りの羽根。
P1090677.jpg

で、木製網戸を作ってみた
P1090683.jpg

裏は、こんな感じー。
P1090684.jpg

タッカーがあったら、もっと楽なんだけど、
工夫して、何とかでけたよ。

日本では、数百円のタッカー売ってるけど、
こっちでは、そんなに安いの、見かけないのさね。

これが、設置前のトイレの窓。
年中あきっぱなしのタイプ。
P1090694.jpg

作った網戸に下塗りして、更に、家にあった屋外用ペイントを塗装。
で、装置〜。
P1090716.jpg

できすぎ君じゃない??

これで、夏も、蚊に怯えることなく、
おトイレ満喫できます
Gも、喜んでくれましたー

--------------------


ランキング参加中!1日1回ぽちっとよろしくね


テーマ:オーストラリア - ジャンル:海外情報

  1. トイレ
  2. | trackback:0
  3. | 本文:6

【海藻サラダ】 :: 2013/06/11(Tue)

昨日は、女王の誕生日で祝日。
女王って。。。イギリスのね。
でも、本当の誕生日は、全然違う月らしい


お昼の残りのピザがついた、
不思議な晩御飯になりました。
P1090723.jpg

海藻ミックス、アボカド、トマトを、
マヨネーズと、グリークヨーグルト(水切りヨーグルト)
などで和えた、簡単サラダ。
激ウマ。
ぜひ、やってみて。

ピザは、お昼に冷凍ピザを、
オーブンで焼いてみたもの。
パリッとおいしかったわ〜。
P1090709.jpg

--------------------


ランキング参加中!1日1回ぽちっとよろしくね


テーマ:オーストラリア - ジャンル:海外情報

  1. ●鶏肉メニュー
  2. | trackback:0
  3. | 本文:4
次のページ