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ブリスベンで、今日はこんなことしてます。





【TV台】 :: 2012/10/02(Tue)

普通のTV台を置くスペースは十分あるのです。
しかし、TVの場所が、
玄関とキッチンの動線上になる、
ということで、薄いTV台を探してました。

奥行き30cmくらいで済ませたい。

が、そんなものはないんですね。
大体どれも奥行き45cmはある。

で、薄い靴箱を倒して、脚をつけることにしました。
まだ未完成ですが。
この上に白い天板を更に載せる予定。
P1080031.jpg

キッチンキャビネットの組み立ても、
着々と進んでいます。
P1080028.jpg

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Because the TV rack will be located between the front entrance + the kitchen entrance, we were looking for a super thin TV rack so that we can walk through smoothly. After learning that there is nothing thinner than 45cm, we started making one. We laid a shoe rack down on its side, putting on some legs. This project is still under way. We are going to put a benchtop on it!


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【とうきびチョコ】 :: 2012/10/04(Thu)

実は本日、さやすけ家族が帰国しました。
家が、例の通りボロなので、
お泊めすることができず。
次回までには、ゲストルームなど、
整えておきたいものです

天候は微妙でしたが、ひどくもなく、
運転手Gのおかげで、結構見て回れましたねぇ〜。
とっても楽しかったです


ところで最近、アジア食材店で、
ホリのとうきびチョコを発見しましたよ。
2012-09-18 14.44.18

白マルの中、「北海道限定」って
書かれてるんですがね。

「全然じゃん!」と独りごちた次第です。

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I found a famous Hokkaido souvenir snack, which says 'Hokkaido only', @ an asian food shop. How come!?


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【干しラーメン】 :: 2012/10/05(Fri)

最近アジア食材店で発見した、おいしいラーメン
P1080093.jpg

干しラーメンで、付属のスープもおいしい。

菊水の寒干しラーメンに近いくらい、
いけます、これ。

しかも、5袋入りの日本産インスタントラーメンより、
1食単価安いぞ。
どういうこった?

メーカーを見てみると、スナオシ。
あ、これ、こちらで常にお世話になってるうどんと
同じメーカー
私、他のうどんは、割安でも絶対買いません。

調べてみると、日本で、
100円ショップなどで、乾麺、カップ麺を、
販売している会社らしい。

だから、こちらでも、手が出せるお値段なのね。

たぶん、東京に住んでいた時は、
あちこちで目にしていたのに、
メーカーがメジャーじゃないということで、
無視していたのでしょう。
すみません、スナオシさん。
知らないメーカーの物を、100円ショップで買うって、
ちょっと勇気。。いりません。。?


スナオシの乾麺、コスパいいですよ

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I found yummy dried ramen noodles (Hanaichi type taste) whose cost performance is not bad. I didn't know this minor noodle company while I was in JP because they probably don't have a marketing channel to major super markets. This company's udon noodles are also good.


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【そば】 :: 2012/10/06(Sat)

回しもんじゃないんですがね。
スナオシの麺のコスパを発見したもんで、
こちらで初めて、蕎麦を購入してみました!

約11ヶ月ぶりの蕎麦!!
だってぇ、いままで、袋の外から見ても、
大概の蕎麦は、まずそうに見えたんだもの。。

さて、プラ皿、紙コップで実食です。
P1080078.jpg

うーーん!!
ごくフツーの蕎麦の味、食感!
十分!

プラ皿ながら、
出汁は、昆布、かつお節でとりましたので、
最高でした。

むふふ。
これで、うどん、そば、ラーメン、
いつでも家で食べれちゃう。
スナオシ万歳。

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I tried soba noodles which were made by the company whose udon noodles and ramen noodles taste good. Mmmm.. these soba noodles also have JP's common taste & texture!! Good enough!!


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【麻婆麺】 :: 2012/10/08(Mon)

さて。
そば、うどん、ラーメン、と
スナオシ一押しでお伝えしてきましたが、
そうめん的なものも、重要ですよ。

そうめんに関しては、更にコスパのいい、
韓国の麺で代用しています。
これ。
P1080099.jpg

韓国製品に接する機会が多い人なら、
ご存知のはず。
オットゥギという会社のもの。

今回は、鶏ガラベースのスープに、
麻婆豆腐を載せて、麻婆麺にしました。
P1080104.jpg

さやすけ☆ブリスベン版麻婆豆腐はこちら
〈麻婆豆腐〉

はひー。
上出来♪

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As for somen noodles, I'm using Korean company's which is more reasonable than Japanese products. I put Mapodoufu (Chinese food) on them with chicken soup this time.


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【ナス&大根】 :: 2012/10/10(Wed)

色々種類はあるけれど、
こちらのナスは、大概デカイよ〜。
P1080132.jpg

初めて大根を近所の八百屋で発見。
ちょっと小ぶりな、日本でもよく売ってるやつ。
即買いです。
P1080135.jpg

いつも売ってたらいいのになぁ。。

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There are some kinds, but common eggplants here are huge! I found white radishes at the closest vege shop for the first time. Wish they'd always have them...


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【大根蜂蜜】 :: 2012/10/11(Thu)

インフルにやられたのは、
もう1ヶ月も前の話なんですがね。

その後、ちょっとの空白をおいて、
今度は咳が止まらなくなってしまいました。
病院に再度行って、その薬も飲んだし、
市販の咳止めシロップも2瓶空けましたが、
いやはや、完治しませんねぇ〜。
よくはなってきてるんだけどもさ。

ということで、もう薬を飲みたくないので、
例の貴重な大根を、まず、
懐かしのお手製咳止めシロップにしてしまいました。

ムフフ。。。あなたねぇ、
民間療法を舐めちゃーいかんよ。
P1080381.jpg

って言いながら、大根蜂蜜を
チビチビ舐めるさやすけでありました。

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After recovering from flu, I've got a persistent cough for weeks. The medicine prescribed by a doctor and 2 bottles of cough syrup from a chemist couldn't fix up my problem, then I made home-made cough syrup with honey and the precious white radish I bought the other day.....Don't make light of an old wives' remedy!!


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【お風呂の窓】 :: 2012/10/12(Fri)

汚い画像で申し訳ねぇんですがね。
これが、入居した当時のお風呂の窓。
DSC_2093.jpg

Gが、手前の窓を中古で買って
(もうこの型は中古でしか存在しない)、
付け替えようとしたのだが、挫折。

板を打ち付けて、そのままになってました
P1080113.jpg

というわけで、ご覧の通りの隙間風吹き荒れる中、
秋を越し、冬を越し、春を越し。。(さむかったよーぅ。)

そして、念願の窓がつきました!!
P1080119.jpg

他の窓は、昔ながらの木窓で、
網戸がないため、この窓は、
今シーズン頼れる存在になりそうです!!
P1080123.jpg

新しい窓だけど、外観も、他の窓から
そんなに浮かず、いい感じ♪


実は、もう何ヶ月も前から、見積もりとったりしてたのに、
すっぽかされたり、待たされたりで、イライラ。

今回の業者だって、お願いしてから、
1ヶ月以上経ち、あぁ。。忘れられたな。。
と思っていたら、突然、3日後行きます、とのこと。

全く。。


ま、これで、ボロ風呂場が、多少マシになりました♪

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We finally got a window in the bath room!! The other old windows don't have fly screens, so this window will be very useful in this summer! Yaaaaay!!


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  1. バスルーム
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【大根の煮物】 :: 2012/10/13(Sat)

うーん、おいしかったんだけど、
みごとにおいしそうに見えないなぁ。。

ちゃんと一回冷まして、しっかり味もしみてるのよ。
Gは、ご飯にぶっかけて、醤油かけて食べてたけど
P1080138.jpg

*white radish(大根)
*chicken
*dried tofu
*dried shiitake mushroom(干し椎茸)
*dried kelp(昆布)
*sliced dried bonito(かつお節)
*soy sauce
*mirin
*sake
*sea salt

*eggplant
*sea salt

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It WAS yummy, but doesn't look yummy.....


☆よくもまぁ、こげなお粗末な食事を、ブログに載せたもんやなぁ
 と思われた方はこちらをクリック → <言い訳> 

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  1. ●鶏肉メニュー
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【ジャカランダ】 :: 2012/10/15(Mon)

昨日は、ちょっとした、
川辺のお祭りに行ってきました。

今は、ジャカランダのシーズン。
ということで、じゃーん!
P1080456.jpg

桜のように、まず花だけ目立つので、
発色がとってもきれい。
1ヶ月以上楽しめるのも、うれしいとこです♪

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Jacaranda trees are in full bloom now. The violet color is clear and beautiful because their leaves are hardly seen while they are in bloom like cherry trees. They can entertain us for more than one month, while cherry blossoms can only last for a week.


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