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ブリスベンで、今日はこんなことしてます。





【高野豆腐入り煮物】 :: 2012/02/05(Sun)

昨日は久々に雨が降りませんでした。
約2週間、降りっぱなしでしたからね。
一気に洗濯物やっつけましたよ

ローンボール(LAWN BOWLS)というお気楽スポーツをやってみました。
つまり、芝ボーリング、という意味になりますね。
元々イギリスのモンです。
オーストラリアの元首はエリザベス女王ですからね。
基本イギリス系のモンが多いです。

片足をプレート内に収めたまま、左右の重さが違うボールを
転がします。
重さが違うので、曲がります。

Untitled.png

4球代わる代わる投げて、
目標の白球に一番近いところに転がした人が、勝ち。
回収に行って初めて、結果がわかります。

P1070430.jpg

今回は4人でやりました。
大体それくらいがちょうどいい人数のようです。
ちなみに写真右はGではありません

土足厳禁。
隣にパブが併設されています。
地味ですが、なかなか面白かったですよ。


さて、がっつり出汁の味がするものが食べたくなったので、
今回はこちら。
DSC01931.jpg


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【ソース焼きスパ】 :: 2012/02/07(Tue)

キッチンのリフォームに取り掛かり、
益々料理し辛い状態になってきました

古いキッチンキャビネットを全て撤去し、
ハンマーで、叩き壊したのです
3発で壊れた。。ハハッ

キッチンのリフォーム進捗は、
また追ってお伝えします


さて、今回は、日本から送ってもらった
焼きそば粉末ソースを使用し、
麺はスパゲッティーで代用した、
「ソース焼きスパ」です!!

アイデアは、こちらから頂きやした→ <毎日のぐるぐるぐるめ>
スパゲッティーを使っているとは、
気付かない程の仕上がりになります!!

DSC01920.jpg

<ソース焼きスパ(主な材料)>

*スパゲッティーニ
*牛肉
*玉葱
*セロリ
*焼きそば粉末

スパゲッティーニがお勧め。

因みにこちらのスパゲッティー、安いのを買ったら
味が小麦臭いというか、麺そのものの味が
強すぎて、失敗しました。
しかも、すぐクタクタになる
このタイプが、売り場の大半を占めてます。

で、今は、ちょっぴり高めのブランドのを買ってます。
じぇんじぇん違う
これは、日本でお馴染みの味。


ついでに、こちらの小麦粉事情ですが、
大半が、中力粉です!!
ケーキも中力粉で作ってる。
そりゃあーた、ふわふわケーキが見当たらない
わけだわさ
強力粉もちょっと売ってる。
薄力粉は、あったりなかったり。
そもそも、薄力粉の存在、知られてないっぽい。
その代わり、ケーキミックス系の粉コーナーがでかい。

粉コーナー。。。クスッ。。。


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【写真がアップロードできない】 :: 2012/02/08(Wed)

昨日の夜から、写真がアップロードできなくなりました。
なんで??
とりあえず復旧するの待ってまーす。


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【窓の美容整形】 :: 2012/02/11(Sat)

うーーん。。
まだ、写真のアップロード機能がちょっと不調なんですよね。。
写真によってはアップロードできない。

FC2に問い合わせたら、すぐ対応していただき、
かなり改善されたんだけど。。

さて、リビングの窓のビフォー・アフター、まだご紹介してませんでしたね!!
というわけで、いってみましょう

<before>
ペンキが剥がれてボロボロ。
DSC01827+<br />(2)_convert_20120211144043.jpg

ボロボロの表面にやすりをかけて、滑らかに
これ、一番軽いタイプのだけど、ソッコーで二の腕にキマス。。
DSC01829.jpg

あとは、前にご紹介したドアのペンキ塗りと同じ。
マスキングテープでガラスをカバーして、塗る。
P1070387.jpg

左の窓だけ完成
うーーん。。ミッフィーの家の窓みたいで、かなりカワユス
我が家の近くには、ウチと同じ時に建てた、ほぼ同じ形の家が結構あるのだけど、
アルミサッシに変えている家も多い。
私はこの古いタイプの窓がお気に入り
基本的に、網戸つけられないから、虫入ってくるけどねぇ~。
P1070389.jpg


<after>
全部塗って、先日買ったローラーブラインドを取り付け。
かんせーい
P1070419_convert_20120211144426.jpg

現在リビングルームは白い箱と化しております。
床をフローリングにすることを除けば、
80%くらいの作業が終了済。

現在は、キッチンリフォームも徐々に進行中。

学校始まってから、相当ペースダウンしてる
うーん、時間かかりますなぁ。。。


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  1. リビング
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【ジンギスカン風ラムチョップ】 :: 2012/02/13(Mon)

ラムチョップを買ったので、どんな感じに料理しようかなー、
と考えていたら、Gが料理するという。

羊って、あたりはずれがあるから、ラムカレーにして、
様子を見ようかな、と思っていたあたくし。
臭みが強いと、キツイじゃない?羊肉って。

Gに羊の料理経験を問うと、ない、と言う

挑戦してみたい、というので、
そんな見上げた申し出をむげに断る理由はどこにもあるわけがなく、
ほしたら、やってみれやー、ということになった。

仕上がりは、こんな感じ↓
DSC01948.jpg

ん。。なかなかいい感じじゃないのっ。
ちなみに、Gは「プレゼンテーション」に笑えるほどこだわるので、
大抵私より華やかに盛り付けます

チンゲン菜の葉は生、茎は軽く炒めてあります。
因みに、チンゲン菜の英語は、ボクチョイ。
なかなかコミカルな響きですよね。

肝心のラムチョップですが、(予想外に)おいしい!!
というか、びっくりするほど、我らが道産子のソウルフード、
ジンギスカンそっくり!!

何入れたの?という恒例のわくわくどきどき質問タイム

ベースは、醤油、にんにく、しょうが、海鮮醤でした。
海鮮醤については、こちら →<過去ログ>

日本でも、李錦記(Lee Kum Kee)の海鮮醤売ってるのかな?
何せ私は、李錦記好きなもんでね。

心配していた羊肉臭は物足りないほどなく、
さすが羊さんの国!というクオリティーでしたよ


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  1. G's special羊
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【でた。】 :: 2012/02/14(Tue)

何が出たって、ねずみちゃんです。
ねずみちゃん。
しかも、デカイやつ。

わたくし、都会っ子じゃないですけどね、
野生のねずみは基本的に、見たことなかったんですよ。

ねずみなんて、哺乳類だもの、
ハムスターと何が違うの、
もしかしてかわいいんじゃない?

くらいに思ってましたよ。
ええ、ええ。

出たのは、バディーだけで、軽く10センチ越えサイズ。
私は下半身しか見えませんでしたけどね。
私が、第一発見者。
居ると思っていないところに、
あり得ないサイズがいるというだけで、
もう、十分、ぎゃー、です。
Gが、とっちめようとしたら、外に逃げていきました。
ウォーターラットという種類らしい。

何々、ウォーターラット?
ってことで、調べてみると、
「体長23-37cm(尻尾を除く)」
。。しっしっぽを除くぅ!!!??
もはや、ねずみじゃないだろーが


と、突っ込んだところで、
ウォーターラットは、ウォーターラットでも、
家にやってくる奴と、専ら湖なんかにいる奴が
いるらしいんですね。
で、さっきのは、湖にいる奴。
家に来るのは、12cmくらいですって。
ははぁーん、これだな

さすがに、そんなでかい壁の隙間は、
我が家にないんですよ。
ただ。。。
裏口の網戸の下が、3cmくらい空いているので、
小動物に対して、完全に「はい、いらっしゃいませ〜」状態だったんですね。
それほど虫入って来ないから、
ま、いっか、と思ってたんだけど。

というわけで、ドア下を板でふさぎ、
ねずみちゃんホイホイ&毒を置いてみました。
入り口は一つしかないので、
もう、侵入するはずないんですけどね。
念のため。

平然を装っていたGは、ねずみちゃんに、
爪先を囓られる夢をみて、よく寝られなかったそうです。

私は、ぐっすり寝たけどね


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  1. ■動植物・ガーデニング
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【弁当風なもの】 :: 2012/02/18(Sat)

週2回、午前、午後共に学校があるので、
お昼ごはんを持参しています。
物価高いしね。
ぷー太郎だしね。

といっても、我が家のキッチンはボロだし、
リフォームや宿題で、それなりに忙しいので、
立派なものは作れません。
バナナ、ツナ缶、ビスケットってことも。

さて、これはある日の弁当
DSC01957.jpg

*人参と切り干し大根のきんぴら
*鶏肉のカレー炒め
*インゲン豆のカレー炒め
*トーストしたパン

ハンズなどで売っている、
スプーン、フォーク、箸が組み立て式のセットありますよね。
あれ、近所のスーパー(WOOLIES)でも売っていたので、それを使ってます。
とっても便利

これは毎日持参している水筒
DSC01972.jpg

学校の冷房がキンキンに効いているので、
あったかい飲み物必須。
いつもコーヒー牛乳か、ミルクティーを入れてます。

ちなみに、日本で節電のために推奨されている、
設定温度は28℃ですよね。
こちらは、政府の推奨が、なんと24℃です
というわけで、必然的に、一般的には20℃設定以下とかいう
事態になります。

寒い。
とにかく寒い。

暑い外気の中から、学校に入ったら、
ここは流氷博物館かっという気持ちになる。←あくまで気持ちです。

3枚、4枚着て、ストール巻いてます。
Tシャツ1枚のインド娘に、寒くないの?と聞くと、
あなた、寒いとこから来たのに、なんで寒いの?と。。
でーたー。。。東京でも言われ続けた愚問!!
道産子だけど冷え性。悪うござんしたね
道産子パワーは土地を離れたら、2週間で誰しも消えるんだよ。

でも、確かに日本女子は冷えに弱いと思う。
クラスの中でも、私ともう一人日本人女子がいるけど、
他の人より厚着。。
なんで?
日本人女子って、学生時代までは、
他の国の女子より確実に運動してると思うんだけどね。

話は戻って、この水筒、何件も回って探しました。
保温が利いて、蓋を取ったら、そのまま飲めるタイプ。
蓋がコップタイプのやつを持っている人も多いけど、
授業中に、そうやって飲むのは何となく失礼かな。。と。
やまとなでしこのアタイは思うのであります。
ま、単に便利ってこともあるけどね


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【パイ】 :: 2012/02/19(Sun)

オーストラリアらしい食べ物といえば、
ミートパイが挙がってくると思います。

ミートパイといえば、牛肉の入った、
こってりフィリングなんですが、
あんまり好みではない記憶があったので、
チキンのパイを、冷凍食品で買ってみました。
私は乗り気じゃなかったけど

DSC01771.jpg
  →盛り付けbyG

うーーん。。。くどいっ!

冷凍食品じゃなくて、ちゃんとしたやつは、おいしいのかな。。


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  1. ○既製食品・テイクアウト
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【ツナ☆玉ねぎ丼】 :: 2012/02/20(Mon)

隣りのの晩ごはーん、ならぬ、今日の昼ごはーん、
のコーナーです。

つまらんもんで、あいすみません
地味においしいんだもの。
DSC01898.jpg

<ツナ玉ねぎ丼>
*ジャポニカ米
*ツナ缶(プレーン)
*アーリーレッド
*わさび
*ガーリックチャイブ(キッチンガーデン)
*醤油


☆よくもまぁ、こげなお粗末な食事を、ブログに載せたもんやなぁ
 と思われた方はこちらをクリック → <言い訳> 


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【さぼてんの花とアイビス】 :: 2012/02/21(Tue)

今朝、庭でサボテンの花が咲いていたので、撮影
先日も咲いたのに、1日で終わってしまったので、
今回は、発見と共に、写真に収めました

花は大体10cmくらいで、結構大きい。
DSC01983.jpg

うちの裏には、おそらく30m位と思われる、巨木が聳え立っているのですが、
このサボテンは、その木の上の方まで、寄生しています。
きっと、上のほうでも、咲いているのでしょうが、見えない

これは、大木の足元からちょっと離れたところで、咲いていました。
花が咲きそうもないところに、ひょっこり花が咲く
サボテンらしいですねっ。
DSC01984.jpg

こちらは、アイビス(IBIS)。
65-75cmもあって、形も印象的なので、
動物園にいそうなもんだが。。これ、そこら中にいます
2012-02-10 11.55.06

そして、トキの仲間だっつーのに、カラス並みに、
食べ物を狙ってきます!!
ひぃぃぃっ


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