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ブリスベンで、今日はこんなことしてます。





【G's一晩寝かせたラザニア】 :: 2016/02/25(Thu)

3日前から、急に秋の気配。
早朝、かなり涼しい。
しかも、暗い。。。

あー。。。こうして冬がやってくるのだよー。。
やだなー。。

今シーズン初のG'sラザニア。
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断面がきれいですな。
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【お次はミニパイだよ】 :: 2015/12/12(Sat)

今朝、風呂のプロジェクトコーディネーターと、
風呂部品あれこれのウィンドーショッピングと、
タイルのオーダーをしてきました。
(元々タイルの半分は購入済み)

今まで色んな店をチェックして、
デザインや、必要なもの、寸法など、
隅々までかなり詰めてきたので、
チャチャチャッと済んでしまいました。

プロジェクトコーディネーターも、
これには、びっくり。

いやいや、だてに2年も寝かせてる
プロジェクトじゃないですから。ぷっぷっ。
きれいな風呂に浸かることへの渇望、情熱、
もうマーーーックス!!!

プロジェクトコーディネーターが、
このサイズ、窓の右側に収まるかしら。。
寸法とり忘れたわ。。
なんて言っても、
あ、そこ、70cm弱です←即答
ってな具合。

思った通り、書き直してきてくれた図面、
また違ったので、赤入れしときました。

スムーズに進んだのはよかったけど、
この女、細かくて、面倒くさいな。
と、思われたこと間違いなし!!

ま、仕方あるまい。

さーて。。。風呂部品込みの再見積り、
どれ位の額で出てくるかしらー?


さて、今週のGパイ。
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あらまーっ、めんこいことっ!

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【パイ第3弾】 :: 2015/12/08(Tue)

風呂工事の件。

プロジェクトコーディネーターの都合で、
先週末の風呂関連ショッピングツアーが
今週末になった話、確かしたよね。

今日、Gにまたメールが来ました。

「土曜日の件、別のお客さんとの約束が
11:00に入っていたのを忘れてたので、
8:30に市内のショップに来てください。
ダメなら、また来週に延期でもいいですよ。」

だって!!!

ぬぉぉぉぉぉぉぉ!!!
また始まったぁーーーーーー!!


文面は、誇張なく、和訳しました。
apologizeも、sorryもない。
しかも、バスタブから、洗面台、ベンチトップ、
蛇口、タイル、ガラス戸。。全ての買い物をするというのに、
次の約束の時間がこれです、て。
ちゃんと、当初の予定通り、
専門店3軒回れるのかなぁ。。
しかも、土曜日7:30に出発か。。

オーストラリアに来て4年。
私は、今だに、この手のいい加減さに、
腹が立ちます。

なんかさ、もうちょっと書き方ない?
てか、私なら電話するわ。

私は、このやりとり、
失礼だな、と思うんだけど。。
Gは、
先週お葬式だったんなら、
しょうがないよ、と。

まぁ、この国は、お客さまは神様じゃないからね。
それがいいとこでもあったりするんだ。
ふぅー。。。落ち着け、自分!
まだ始まったばかりだぜ。

でも、絶対、プレッシャーかけられても、
妥協はしないぜ。
大根買いに行くんじゃないんだからさ。
ふぅー、ふぅー(鼻息)


さて、Gのパイ、3作目がこちらです。
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上出来です。
ごちそうさまでした♪

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【風呂工事計画、G's パイ2作目】 :: 2015/11/27(Fri)

お風呂のリノベーションなんだけど。

うちの場合、壁から床から全部引っぺがして、
道路からの配管、ボイラーを屋外に出す、
など、小さなお風呂とはいえ、
フルコースになるのね。

でも、できれば、
夏のピーク迄にボイラー屋外出しの工事が済んだらいいね、
なんて言っていたのさ。

なぜなら、
うちは、古くてでっかいボイラーが
家のど真ん中にあって、
ただでさえエアコンがなくて暑い我が家を、
シャワーのたびに、
ヒーターのように暖めんのよね。

でーーーもーーー。
さやすけの思った通り
思った通りにいく訳もなく!

Gが見積もり依頼を色んなとこに頼んでも、
返事が来ない、遅い、
見積もりの約束ができても、
結局来ない、なーんて、
いつもの感じで、色々ありまして。

そんなこんなで、
工事開始が、夏のピークをちょうど過ぎた1月末。
風呂に入れるようになるのが3月頭。
諸々完成3月末。
という感じになりそうです。

で、来週末、
浴槽、バニティー、タイルなどを決めに、
プロジェクトコーディネーターと
店巡りをする約束になってたんだけど、
昨日、連絡が来て、
お葬式に出席するかもしれないから、
行けないかも、と。

さーて、問題です。

うちのお風呂、
いつ完成すると思う?


さて。
パイシートに目覚めたGの晩ごはん。
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旨い!
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ではまた。

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【パイシート導入】 :: 2015/11/25(Wed)

オーブン料理が得意なG。

でも、オーブン料理って、
多少味変えても、さやすけ的には、
あまり変わりばえがしない、というのがホンネ。

肉と野菜。
ラザニア。
シェパーズパイ。

まあ、量産目的だから、
出来たて命のパスタなどは封印して、
オーブン料理に頼っている、
という事情もあります。

というわけで、パイシートを購入して、
Gに使用をオススメしてみた。
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こちらでは、
シングル ペイストリー(キッシュなどに使う層なしタイプ)と、
パフ ペイストリー(これがいわゆる日本のパイシート)の
2種類がメジャーで、それぞれ何種類も
冷凍コーナーに並んでます。
あ、タルト生地もあるかな。

1枚、セパレーターごとはがしてから使います。
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肉。
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野菜。
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パイシート。
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焼き上がり♪
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うまーし!
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作戦成功。
Gの料理の幅が、また少し広がりました。
にゃはは。

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