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ブリスベンで、今日はこんなことしてます。





【低飽和脂肪酸ピザ】 :: 2018/12/13(Thu)

さやすけ流、進化系ピザ!
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〈ベース(先に一度焼く)〉
*クイックオートミール
*中力粉少々(生地がバラバラにならないように)
*ピンクソルト

〈トッピング〉
*ツナ
*海老
*コーン
*カッテージチーズ
*ほうれん草ピュレー
*パルメザンチーズ ごく少量
*低脂肪シュレッドチーズ G側に少量
*オリーブオイル
*バジル
*ブラックペッパー
*ピンクソルト

*BBQソース、ケチャップ

サラダと一緒に食べれば、
一層、身体に優しく、栄養満点♪

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  1. ●魚介類メニュー
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【裏フェンス完成】 :: 2018/12/06(Thu)

先週、裏のうちを、
ぐるりと囲むフェンス、
出来上がったどー。

我が家との境界は、折半で。

業者さん、1人で、早朝作業のみ、
日によって来たり来なかったり。
ゆっくり進んでいきました。


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たかがフェンスとはいえ、
いくつか釈然としないことがあるんだけど。。
いい業者とは、言い難いし。。

まぁ、“プライバシーが保護される
モダンなフェンスが建った”ので、
いいとこにします。

うちは、資金協力しただけで、
業者の選定、やりとり等
全て裏のうちがやったこと。

うちが、主導したらしたで、
結構ストレスになったと思うしね。

境界マターは、
結構ナーバスなもんなんだな、と、
経験してみて初めて感じました。


とにかく。
また1つ進んだし、
初めて、我が家の屋外に、
多少の死角ができました。

めでたし、めでたし。

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  1. 屋外
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【ワイヤーヘアバンド作成】 :: 2018/12/03(Mon)

12月に入り、
暦的にも、モノホンの夏でーす

目玉焼きが焼けそうなコンクリを
裸足で歩くオージーを見る度、
どんだけ足の裏の皮厚いんだ!と
突っ込みたくなる。

私も、少林寺拳法やってた頃は、
足の裏強かったなぁ。。

先日、近所のショッピングセンターの
営業時間を確認していたら、
オーストラリアならではの
注意事項が書かれていることに
気付いたよ↓
20181108_062247.jpg

“常時靴を履くこと”だって!

夏場は特に、違反者続出でーす


本題。

先日、とあるフリーマーケットで、
ワイヤー入りのヘアバンドが$12で売られてて、
結構かわいいなーと思ったんだよね。

で、ネットで、中国から買うと、
激安だったので、似たものを
注文したんだけど。

シックな柄のネイビーが届くはずが。。
20181115_121846.jpg

届いたのは、
ピンクのワンちゃん。。。

しかも、なぜか2つ。。
20181115_153533.jpg

まぁ、レトロ柄だし、
オーストラリアなら、
使えなくもないが。。ワシは、使わないな。

違うの来たよ、と連絡すると、
ほな、返金します。
返品不要、とのこと。

よしよし。。え?
で、あたいの欲しかったやつは?

というわけで。
お気に入りの浴衣地のハギレを。。
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切り出して、
20181118_150201.jpg

ザクザク並縫いして、てっ繰り返し、
ピンクワンちゃんに内蔵されていた
ビニルコーティング済みワイヤーを入れて。。
20181118_155611.jpg

縫い合わせれば、あっという間に、出来上がり♪
20181118_161927.jpg

欲しかったやつより、
好きかもーー♪

というわけで、
もう1個好きな布で作れるけど。。

実際、今回作ったやつ
自分が気に入って沢山使うなら
また、考えまーす。

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  1. その他
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【庭の彩り】 :: 2018/11/29(Thu)

また、30℃超えが
当たり前の日々が続いてます。

エアコン様々じゃーー。

エアコン業者さんが、
節電を考えたら、設定は、
24℃程度に留めておいたほうが
いいよ、と言っていたのだけれど。。

設定温度より、MAX3℃下回るので、
29℃設定で十分。
それでも、肌寒かったりするわー。
さすが日本女子。

昨日は、すっごく暑くて、
エアコンなし部屋が、34.5℃まで上昇。

そう、そう。
今年、車庫の西壁に自分達で、
がっつり断熱材入れたじゃない?

まだ、完成してないんだけど、
既に、効果てきめん。
1番暑くなる部屋より、
いつも1.5℃低い!

逆に、車庫より暑くなる家って、
どうなの?って、
ちょっと笑っちゃう。

まあ、いつか、真夏に電力供給止まったら、
車庫で避難生活かもね。


庭の花も、すっかり夏仕様。
フランジパニ。
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ラベンダー、今年は遂に咲きました。
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チリも鮮やか。
今は、もっと赤いのが多くて、
クリスマスカラー。
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  1. ■動植物・ガーデニング
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【ドライトマトディップ】 :: 2018/11/27(Tue)

良質な植物性油のみの
ドライトマトディップを試作してみた。
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*ドライトマト
*オリーブオイル
*アーモンド
*ホワイトワインビネガー
*スキムミルク
*ピンクソルト
*イタリアンハーブミックス
*ブラックペッパー

完成。
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何にでも合う系ディップ♪

日持ちするはず。
とはいえ、チマチマ食べるものなので、
小分けして、冷凍もしてみました。

材料的にいって、
マヨネーズを混ぜたら、
市販品と同じになるし、
なめらかになるんだけどね。


キムチがもうなくなってしまったので、
また、前と同じ1.2㎏位漬け込みました。
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あ、袋は、豆と雑穀ミックスの
使い回しです。。匂いが移らないので。

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  1. ●ソース・ディップ
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